lunedì 17 febbraio 2014

Conchiglie con salsiccia e radicchio

              Ingredienti:
Pasta conchiglie
2salsiccie
radicchio
la quantità va un po a gusto personale,io ho messo una decina di foglie di radicchio ma,potete metterne anche di più. La mia dose è per 3persone      

preparazione:
mettere un po d'olo in una padella  e mettere il radicchio tagliato a listarelle,aggiungere un po di vino bianco e far cuocere puna decina di minuti. Aggiungere la salsiccia tagliata a pezzetti piccoli  .
Una volta cotta la pasta,versarla in padella e saltare il tutto per qualche minuto.    
Se di vostro gradimento,potete aggiungere un po di panna,il gusto ne guadagnerà maggiormente ;-)      

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