martedì 15 marzo 2016

"Muffin integrali con yogurt,uvetta e gocce di cioccolato"

Ingredienti:
250gr.farina integrale
150gr.zucchero di canna
250gr.yogurt alla vaniglia
90gr.olio di semi
2uova
mezza bustina di lievito per dolci
uvetta amollata e gocce di cioccolato

Mettere gli ingredienti secchi in una ciotola(farina,zucchero,lievito).
In un altra ciotola mettere le uova,lo yogurt e l'olio di semi,girare fino ad amalgamare gli ingredienti e poi unire a quelli secchi.Se il composto risulta troppo duro,aggiungere un po di latte. Aggiungere l'uvetta e le gocce di cioccolato,mettere nei pirottini e infornare per 20/25min.a 180(fate la prova stecchino)

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