Ingredienti
3 uova
120 grammi di farina 00
150 grammi di zucchero
nutella q.b.
cioccolato fondente q.b
Procedimento
Montare le uova con lo zucchero almeno 15 minuti devono essere sofficissime e gonfie, unire la farina poca per volta e mescolare con una spatola delicatamente dal basso verso l’alto, non aggiungete altra farina mi raccomando il composto deve essere morbido
Versare il tutto sulla leccarda foderata di carta forno livellare e mettere in forno a 180° per 10 minuti circa, tenete sempre conto dei vostri forni per i tempi di cottura.
Tirare fuori la base e lasciarla raffreddare benissimo.
Con un coppa pasta fare dei cerchi ( con un coppa pasta di 5 cm sono venute 6 merendine ) spalmare la metà dei cerchi con la nutella e coprire con gli altri cerchi.
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e con una siringa per dolci oppure con un
cucchiaio fatelo colare sulle merendine. Aspettate che si rassodi. (io ne ho messo un po troppo,fate giusto 3,4striscioline)
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