In casa mia la carne non si mangia molto volentieri,soprattutto il mio ometto,è un impresa fargliela mangiare. L'unico modo è,fare le polpette,e a dir la verità,piacciono a tutti!!!!!!
Gli ingredienti variano a seconda di quante volete farneIngredienti:
200gr.macinato di manzo
200gr.macinato di suino
1 uovo
Mollica di pane bagnata nel latte o pangrattato
Parmigiano
Ricotta
Mortadella
Salsa di pomodoro
Sale e pepe
Preparare le polpette amalgamando insieme tutti gli ingredienti.
In una padella mettere olio e aglio,aggiungere la salsa di pomodoro e le polpette.Far cuocere una ventina di minuti e...buon appetito!!!
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